MATERIAL:
1.- Yema de huevo de gallina
2.- Recipiente de 500 ml
3.- 1 cucharilla de plástico
4.- Agua
5.- 1 lupa
PROCEDIMIENTO:
1. Colocamos agua hasta la mitad en el recipiente de medio litro.
Rompemos la cáscara y vaciamos todo el contenido del huevo en el
recipiente con agua. Es necesario manejar el huevo con cuidado para no
romper la yema y poder trabajar con ella.
2. La yema es la célula: observa la forma, tamaño y consistencias de la
célula. Identifique las tres partes principales de la célula.
3. Aplastamos un poco la yema (célula) y observe una telita muy delgada
que se arruga al tocarla con la cuchara, esta es la membrana celular.
4. Identificamos el citoplasma observando todo lo que esta en el interior de la membrana (todo lo de
color amarillo).
5. Identificamos el núcleo a través de la membrana celular, observando
con la lupa un punto blanquecino localizado en algún sitio del
citoplasma; si no se observa el núcleo de este modo, es necesario mover
la yema con la cucharilla y tratar de voltearla, teniendo cuidado de no
reventarla, o sea, de no romper la membrana. Buscar el núcleo celular en
forma de punto pequeño de color blanquecino.
EXPLICACION:
La célula es la unidad básica estructural y funcional constituyente de
todos los seres vivos; es también la partícula más pequeña que posee
vida. Los principales componentes de una célula son el núcleo,
citoplasma y membrana plasmática, que son las que estudiamos en
primaria.
El huevo de ave, es una de las células más grandes que existen, por lo
que podemos observarla a simple vista e identificar las tres partes
principales que la constituyen.
La yema es la célula contenida en el huevo y la clara y cascarón son
membranas o cubiertas que protegen a la célula y contienen sustancias
nutritivas de reserva.
El huevo es una célula sexual femenina animal, en la cual, después de
ser fecundada por la célula sexual masculina, se desarrolla el embrión o
nuevo ser.
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Experimentos en Educación Primaria